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Léa
Bel été à tou.te.s !!! Fêter l’été à l’Oasis, c’est un rendez vous de quartier ! Quel beau moment ce 7 juillet, pour célébrer le début des vacances scolaires, la récolte des pommes de terre, et la diversité culturelle du quartier, source de richesses musicales et culinaires !! Merci à tous les acteurs de Gerland avec qui nous...
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Tout au long de l’année scolaire, les élèves de 5ème ont travaillés autour des questions en lien avec l’alimentation au sein des différentes matières (localité et saisonalité des aliments en cours d’histoire géo, équilibre alimentaire et jardinage en SVT, etc). Ce travail avec les professeurs, suivi par l’association « projet marguerite » a abouti sur la création...
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Avec nos partenaires « Habitats & Humanisme », le Lyon Street Food Festival 2022 fut l’occasion d’innover et tester un nouveau type d’atelier convivial et participatif : le concours cuisine! Le thème du jour : L’oignon fait la force! En  effet, l’oignon est un condiment indispensable dans la plupart des cuisines du monde, Et un des légumes...
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Le samedi 28 mai, la brigade de cuisiniers de « Be My Guest » a relevé le défi de préparer le diner pour les spectateurs de la pièce de théâtre « Tire ta langue au chat sept fois dans ta bouche sans l’avaler ». Cette pièce de théatre est l’aboutissement du projet Femmes en scène, organisé par Singa. Le...
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Il a commencé avec la plantation des pommes de terre avec 3 classes de CE2 l’école Aristide Briand et s’est poursuivi avec le semis puis les plantations des tomates. Ces légumes et bien d’autres nous régaleront cet été et en particulier le 7 juillet, à la fête de l’été où nous transformerons les patates en...
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Pour la deuxième édition du festival Côté-Jardins, La Légumerie est venue cuisiner avec les habitants du quartier du Tonkin, dans le parc de l’Europe. Au programme de la soirée : cuisine, rires, rencontres et concert de l’École Nationale de Musique de Villeurbanne. Les enfants du quartier ont largement participé à la réalisation du repas et...
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Un grand nombre de plantes sauvages comestible poussent un peu partout dans le jardin partagé l’Oasis de Gerland, pour notre plus grand plaisir! De la récoltes à l’assiette, les fleurs de bourrache, glycine, plantain, calendula nous en ont mis plein la vue et ravi les papilles!  
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L’accueil périscolaire « la P’tite Ka’fête » fête ces 5ans! L’association la Ka’fête ô mômes en profite pour organiser son AG et lance alors un défi de taille aux ados qui se réunissent dans le cadre de la Ka’fête aux ados ; Réaliser le buffet pour 100personnes le jour de cet évènement! C’est ainsi qu’une équipe d’ado...
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A La Légumerie, nous encourageons l’alimentation saine à travers la cuisine de repas équilibrés et complets. L’intérêt de diversifier l’alimentation réside dans le fait de multiplier les sources de nutriments et notamment de vitamines. Aujourd’hui, on vous fait un petit zoom sur ces micro-nutriments dont on entend souvent parler mais qu’on ne connaît pas si...
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  Moments intenses en convivialité et diversité autant dans l´assiette que dans le public qui a fait de ces deux jours un temps fort de l´accueil. Ce fut un plaisir de co-organiser cette première étape d´itinéraires solidaires déclenchés par Le RECHO, avec Bellebouffe et SINGA LYON. Samedi La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon...
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