Recettes hiver

C'est l'hiver

Principaux fruits et légumes au rendez-vous : betterave, cardon, carotte, courge, épinard, kiwi, navet, oignon, pomme de terre, poire, poireau, pomme

 

La Légumerie compose des assiettes légumière avec diverses textures, couleurs, apports, saveurs, … Voici donc une base de recettes à modifier au fils des légumes de saisons et avec vos envies!

Ce sont le fruits de 11 ans de rencontre, partage de recettes et d’histoires lors de toutes nos cuisines participatives, où un grand nombre de personnes ont pu venir mettre sa main à la pâte et nous inspirer grandement. A vous d’apporter la votre également!

Crudités colorées

Polenta olives oranges