Papoter, éplucher, mélanger,… Des ateliers de cuisine participative pour mijoter collectivement des plats équilibrés et de saison et les déguster ensemble
Guidé dans ses premiers pas par les animateurs de La Légumerie, le groupe de cuisiniers fait mieux connaissance, échange des bonnes pratiques, de nouvelles idées de recettes.
Avec chacun, l’émulsion prend et des liens se tissent tout en concoctant un repas succulent !
La Légumerie propose des initiations au jardinage biologique. Ensemble, découvrons les techniques et outils pour jardiner et replacer le végétal au cœur de la ville et de nos vies.
Découvrir par la pratique du jardinage, l’origine de notre alimentation et progressivement, selon le niveau, appréhender la complexité et l’équilibre de l’écosystème du jardin écologique cultivé.
La Légumerie propose, à travers des ateliers de cuisines grand format, de vivre, dans la convivialité, une expérience collective positive.
Les participants relèvent le challenge de réaliser un menu complet végétal et légumier pour régaler jusqu’à 300 personnes !
Nous proposons des ateliers formatifs aux équipes de votre structure. Les professionnels sont accompagnés par les jardiniers-cuisiniers de La Légumerie pour pouvoir proposer à leur tour des animations participatives de jardinage écologique et de cuisine durable…
Depuis 5 ans, avec notre partenaire Le Passe Jardins, nous proposons également notre expertise pour former les porteurs de projet de jardin collectifs à la conception de l’aménagement de l’espace selon les principes de la permaculture…