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Après ces beaux mois d’été, voici venu le temps d’un petit bilan pour la Légumerie ! Nous avons vécu de beaux moments qui ont fait rimer partage, jardinage, apprentissage et … quelques arrosages ! Nous avons commencé par célébrer cette belle saison qu’est l’été en organisant une nouvelle édition de la Fête de l’Été au...
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Les ateliers de cuisine avec l’association « la Cloche » continue une fois par mois dans le jardin partagé « l’Oasis de Gerland », dans la bonne humeur, les rires, les assiettes goutues et délicieuses! Mais aujourd’hui, la belle brigade de cuistot est partie à la campagne visiter la ferme des Servannières qui produit du fromage de chèvre! Max...
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Depuis plus de trois ans, La Légumerie réalise des ateliers cuisine une fois par mois avec les usagers du SAMSAH (service d’accompagnement médico-social pour adultes handicapés). Trois ans de partage, bonne humeur, régale pour les papilles et découvertes culinaires! Ce mois-ci, nous sommes parti.e.s direction pays du soleil levant en réalisant un curry japonais, tofu...
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La Légumerie démarre son programme d’ateliers cuisine avec l’association « La Cloche », une association qui lutte contre l’isolement des sans domiciles fixe. Tout au long de l’année, une fois par mois, nous retrouverons un groupe de sans domiciles pour touiller, couper, mijoter et bien sûre papoter, se retrouver, imaginer les futures recettes…   C’est ainsi que mercredi...
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Tout au long de l’année, des collèges de la Métropole de Lyon réalisent le projet «Ma planète dans l’assiette». Un parcours de 5 ateliers organisé et animé par l’ARDAB (association des producteurs biologiques du Rhône et de la Loire), en partenariat avec La Légumerie.   Dans un premier atelier, les collégiens visitent leur cantine afin...
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La Légumerie revisite aujourd’hui les Gyoza, ces délicieux raviolis japonais grillés d’un côté et tendre de l’autre ! Miam.. ! Ce petit raviolis est née en Chine, le Jiaozi ; une farce à base de porc et de légumes entourée d’une pâte de farine de blé. Il est traditionnellement mangé au nouvel an, en échangeant...
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La cure d’argile verte : nouvelle idée de geste barrière. Et je ne parle pas de celle que vous étalez sur votre visage pour passer le temps des longues soirées d’hiver confiné.es, qui, je le conçois peut aussi efficacement faire fuir votre entourage. Aujourd’hui, l’équipe de La Légumerie vous suggère une nouvelle pratique hivernale pour le...
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Bonjour à tous.tes, En cette nouvelle période de confinement, nous avons une pensée pour tous et toutes. Le personnel soignant qui fait face, tant bien que mal et faute de moyens suffisants à cette seconde vague Le milieu de la culture, les artistes, les petits commerçants et artisans qui se voient réduire ou stopper leur...
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Le Progrès de Lyon est venu découvrir l’Oasis de Gerland, son atmosphère et ses projets. Suite à cela, ils ont paru un joli article sur le jardin partagée de Gerland et les Tablées du Potager. Je vous laisse ainsi découvrir le contenu :
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Il est midi, en semaine, dans le quartier de Gerland… Les estomacs commencent à gargouiller. Et si nous déjeunions ensemble, au jardin ? C’est à côté ! Et si étudiants.es, salariés.es, habitants.es du quartiers, passants.es se retrouvaient pour partager un bon repas, papoter, visiter le jardin, s’asseoir à côté de ceux et celles qu’on a...
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