Comment mettre en commun des compétences diverses et complémentaires afin de trouver ensemble des solutions durables ? C'est ce que La Légumerie a expérimenté le 2 octobre dernier lors de l'événement Probono Factory organisé par Pro Bono Lab (spécialiste de l’engagement par le partage de compétences). Plus de 80 personnes venant de tout horizon se...Read More

La Fabrique à Manger du quartier Pernon Ateliers bombes à graines, plantation, grande cuisine participative, végétalisation du pied d'un arbre, visite des jardins partagés, jeu sur l'équilibre alimentaire, repas partagé,… Retour sur une belle journée d'échanges autour de l'alimentation durable lors de La Fabrique à Manger du quartier Pernon (Lyon 04)! [pdf] RECETTES-MENU FABRIQUE À MANGER 4 – 2018 Fête de l'automne à l'Iloz, Miribel 2 x 150 portions dégustation réalisées collectivement à l'occasion de la fête de l'automne à Miribel ! [pdf] RECETTES-MENU FÊTE DE L’AUTOMNE PARC MIRIBEL – DÉGUSTATION LÉGUMIÈRE [pdf] RECETTES-MENU FÊTE DE L’AUTOMNE PARC MIRIBEL – GOÛTER FRUITIER La Fête des récoltes Une festive et joyeuse cuisine participative avec La Légumerie pendant la fête des récoltes, sur les quais du Rhône… 250 assiettes réalisées collectivement ! [pdf] RECETTES-MENU FÊTE DES RÉCOLTES 2018 Le...Read More

Le jardin a un nouveau nom ! Oui, le jardin qui avait jusqu’à présent gardé l’identité du précédent projet, La Réserve, a été renommer: L’Oasis de Gerland Après plusieurs temps de réflexion le printemps dernier, nous sommes tombés d’accords sur quelques propositions de noms, que nous avons soumis à la consultation des habitants à la...Read More

Rendez-vous pour une nouvelle édition de la Fabrique à Manger ! La Fabrique à Manger kézako ? C'est un projet initié par la ville de Lyon ainsi que par le CLAD (Conseil Lyonnais de l'Alimentation Durable) dans le but de mettre en lumière les initiatives existantes dans les quartiers et de valoriser auprès de tous une alimentation saine, durable, écologique.  Le...Read More

Merci à toutes les familles qui sont venues nombreuses et pleines d'entrain participer au 1er atelier participatif de cuisine de la saison automne-hiver. La Passerelle d'Eau de Robec et les jardiniers avaient convié La Légumerie a installer sa cuisine un après-midi au "Jardin Rozier". Les petits et les grands ont concoctés ensemble une dégustation de...Read More

L’association Le Bol, pôle de coopération sur l’alimentation, organise pour la 5ème année la Fête des Récoltes. Événement incontournable de l’alimentation durable à Lyon et aux alentours. Plus d’une trentaine d’associations et d’autres acteurs de l’économie sociale et solidaire seront présents pour cette manifestation festive et conviviale sur les berges du Rhône. Vous pourrez découvrir...Read More

Les rendez-vous de l’été au jardin Nous nous retrouvons au jardin les Mardis de 18h à 20h et les Vendredi de 9h à 12h : nous sommes passés à l’heure d’été (les vendredis matins), pour un soucis de chaleur et de manque d’ombre au jardin! Rejoignez-nous ! __________________________________________________________________________ Les récoltes et moments de partage au jardin Des semis à la récolte Les...Read More

Les fruits, légumes et herbes aromatiques d'été ont inspiré les Jardiniers-Cuisiniers de La Légumerie et de belles recettes ont émergé de nos tabliers lors des ateliers de cuisine ou des Grandes Cuisines Participatives !  Pour ceux qui n'ont pas pu être présents à tous les ateliers, nous vous en partageons quelques-unes par ici, REGALEZ-VOUS !  [pdf]...Read More

Petit rappel : La Fabrique à Manger est une action initiée par la VIlle de Lyon et par le Conseil Lyonnais de l'Alimentation Durable dans le but de favoriser et démocratiser l'accès à une alimentation durable et saine pour tous. Le projet vise également à mettre en lumière et soutenir les structures qui agissent pour une...Read More

MÊME PACAP* : Ensemble, sensibilisons nos enfants à une alimentation saine !   Des ateliers pour vous donner envie de (re)découvrir les végétaux dans votre assiette d’une façon ludique. En famille expérimentons des recettes légumières, biologiques, de saison, inspirées des cuisines du monde.   De nouvelles dates pour des ateliers de cuisine parents-enfants en 2018...Read More