Moments intenses en convivialité et diversité autant dans l´assiette que dans le public qui a fait de ces deux jours un temps fort de l´accueil. Ce fut un plaisir de co-organiser cette première étape d´itinéraires solidaires déclenchés par Le RECHO, avec Bellebouffe et SINGA LYON. Samedi La Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon...Read More

Le printemps arrive et il s’en passe des choses à l’Oasis de Gerland ! Coté potager on récolte les gigantesques choux romanesco qui pèsent quasiment 1 kilo chacun ! C’est également le meilleur moment pour récolter la ciboule de chine, toute tendre et parfumée et enfin, quelques radis, carottes et topinambours… On observe que les...Read More