Pitta Laffah à l'oignon rouge / ciboule de chine Ingrédients pour 12 personnes 500gr de Farine 350 ml d'eau tiède 6 gr de sel 3 gr de sucre 1 sachet de levure fraîche déshydraté 1 CS huile d'olive 80 gr d'oignon rouge 30 gr de ciboule de chine       Préparation Mélanger la farine,...Read More

Pain indien Chapatis Ingrédients pour 8 chapatis: 150 grammes de farine de blé complète 65 ml d'eau tiède 2 cuillerées à café de ghee (beurre clarifié) ou d'huile. Préparation des chapatis: Mélanger la farine et l'eau pour obtenir une pâte. Ajouter le ghee ou l'huile et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte souple. Couvrir avec un...Read More