Tout au long de l’année 2021, les résidents de la Résidence Hénon pour séniors et usagers du café intergénérationnel « Chez Daddy » ont mis les mains dans la terre en aménageant un jardin potager et les mains à la pâte pour réaliser de savoureux goûter partagés.
Pour commencer, l’équipe de La Légumerie et ses bénévoles ont construit au printemps des bacs de cultures en hauteur, au sein de la Résidence Hénon pour séniors.
C’est alors parti pour 10 ateliers jardinier-cuisinier, où les plantations et repas évoluent au fur et à mesure des saisons.
Les bacs de cultures se remplissent d’herbes aromatiques, fraises, courgettes, concombre au printemps/été, puis se garnissent de framboisier, cassissier et bulbes en hiver en prévision d’un beau printemps fleuri et gourmand.
Même les oiseaux ont droit à leurs part!
Chaque atelier de jardinage se clôture par un temps de cuisine participative et de dégustation! Ce temps de cuisine se fait soit directement à la résidence Hénon (lieu du jardinage) ou bien dans le café voisin « Chez Daddy ». L’ensemble des personnes venant au café se retrouve alors à partager le goûter avec nous!
De beau moments de partages…