Les ateliers de cuisine avec l’association « la Cloche » continue une fois par mois dans le jardin partagé « l’Oasis de Gerland », dans la bonne humeur, les rires, les assiettes goutues et délicieuses!
Mais aujourd’hui, la belle brigade de cuistot est partie à la campagne visiter la ferme des Servannières qui produit du fromage de chèvre!
Max et Selena, gérant et exploitant de la ferme nous ont accueillit chaleureusement et nous ont fait découvrir leur métier. Ils produisent de l’orge et du foin pour leur chèvres, s’occupe de leurs animaux (traite, promenade, etc), fabrique le fromage de chèvre… « Le métier d’agriculteur, c’est au moins 5 métier à la fois » nous expliquent-ils!
Nous avons ainsi pu rencontrer et caresser leur troupeau de 60 chèvres. Voici en image notre petit tour dans cette belle exploitation bio suivis d’un bon pique nique avec les fromage de la ferme! Nous nous sommes encore une fois régalé, et Mika, bénévole de « La Cloche » nous avoue que c’est le meilleur fromage de chèvre qu’il a mangé de sa vie!
