Be my guest

 

 

Que mijote la brigade Be my guest ?

Comment mêler cuisine multi-cuturelle avec les fruits et légumes de saison cultivés dans la région ?

Voici le challenge que tente de relever l'équipe du projet collaboratif Be my Guest. Et c’est avec beaucoup d’entrain que cette joyeuse brigade, composée de nouveaux arrivants et de locaux, se met aux fourneaux dans différents lieux de la ville et concocte des plats venant du monde entier, colorés et originaux, tout en sélectionnant des produits locaux, frais et de saison.

La cuisine, comme langage universel

Pour faire évoluer le regard sur les migrations en célébrant la diversité des cultures présentes sur le territoire, pour accélérer l’inclusion des nouveaux arrivants en créant du lien social et en favorisant l’engagement citoyen et pour sensibiliser à l'alimentation saine et durable et à la production paysanne, locale et de saison.

Une collaboration entre 3 associations